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マクロビオティック料理教室・オーガニック料理教室(横浜)フロムキッチン
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今月は2週にわたっての開催となりましたが、その間に春野菜が店頭からなくなったり、夏野菜が出回るようになったりと季節の変化を感じることができました。

植物だけでなく、人間も留まっているわけではなく変化していることをもっと実感して暮らすことが健康への道なのだなと思います。
そして健康になったら何をしたいか?とその先へ意識を向けることが大切です。

さて今月作ったのは…

• 玄米リゾット
• レンズ豆のパテ・ド・カンパーニュ
• Wひじきの豆乳オレンジドレッシング和え
• 春野菜のサラダ にんじんソース
• ココナッツオートミールクッキー

今月も美味しく楽しくいただきました♪

ありがとうございました!




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